Wir informieren Sie über die Vorteile von Pistazien für den Körper.
Pistazien sind Früchte von immergrünen Pflanzen. Sie zeichnen sich durch ihre Schale aus, die sich während der Reifezeit öffnet. Sie bildet einen charakteristischen Riss, weshalb Pistazien auch „lachende Nuss“ genannt werden.
Heutzutage werden Pistazien in der Küche verwendet. Sie werden verschiedenen Salaten, Suppen und Desserts zugesetzt. Neben dem Geschmack haben sie auch nützliche Eigenschaften für den Körper.
Sie enthalten eine große Anzahl von Nährstoffen
30 g ungeröstete Nüsse enthalten:
Kalorien – 159;
Proteine – 5,72 g;
Fette – 12 g;
Kohlenhydrate – 7,7 g;
Ballaststoffe – 3 g;
Magnesium – 34 mg;
Kalzium – 30 mg;
Kalium – 291 mg;
Phosphor – 139 mg;
Vitamin B6 – 0,482 mg;
Thiamin – 0,247 mg;
Vitamin C – 1,6 mg;
Karotin – 86 mg.
