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Zu Beginn der Saison entwickeln sich die Pflanzen auf Kosten der gespeicherten Nährstoffe, aber später nutzen sie das Wasser und die Nährstoffe, die ihnen durch das aktivierende Wurzelsystem und die austreibenden Blätter zugeführt werden. Wenn der Organismus seine Reserven bereits aufgebraucht hat, aber noch nicht in der Lage ist, sich aus den „gefrorenen“ Wurzeln im kalten Boden zu ernähren, kann dies zum Baumsterben führen. Am gefährlichsten sind in diesem Fall die früh erwachenden Steinkulturen, die normalerweise versuchen, sie vor dem Frost zu retten.